Nieuws
3 dagen wandelen door de magische Catalaanse Pyreneeën #advertentie
Nieuws
3 dagen wandelen door de magische Catalaanse Pyreneeën #advertentie
Nieuws
3 dagen wandelen door de magische Catalaanse Pyreneeën #advertentie
Als trouwe liefhebber én trots ambassadeur van Catalonië dacht ik de regio onderhand door en door te kennen. Vorig jaar reisde ik nog door het land in het kader van Catalonia, World Region of Gastronomy 2025 — een onvergetelijke trip langs verfijnde sterrenzaken, bruisende marktfeesten en de absolute top van de Catalaanse haute cuisine. Maar voor deze reis gooide de Catalaanse toeristische dienst het over een heel andere boeg: ze nodigden me uit om het hoge noorden te ontdekken.
Vier dagen lang trok ik door de indrukwekkende Catalaanse Pyreneeën. Het werd een reis van drie heerlijke overnachtingen — één in de sprookjesachtige Cerdanya en twee in het sfeervolle Vielha —, adembenemende bergwandelingen, hartverwarmend gastvrije mensen en een rijkdom aan cultuur die me diep heeft geraakt. Hier proef je niet alleen de pure, eerlijke bergkeuken waar het streekproduct de hoofdrol speelt, maar sta je ook oog in oog met de absolute bakermat van de Catalaanse traditie.
Dit bericht op Instagram bekijken
Dag 1: De wieg van Catalonië, adembenemende hoogtes en vorstelijk overnachten
Onze roadtrip begon in de regio Ripollès met een bezoek aan het Monestir de Santa Maria de Ripoll. Dit indrukwekkende klooster met zijn iconische Romaanse poort wordt beschouwd als de wieg van de Catalaanse identiteit en cultuur. De eeuwenoude stenen ademen geschiedenis en vormen de perfecte aanloop naar de rest van de reis. Na een tussenstop in het Museu Etnogràfic de Ripoll, waar je ontdekt hoe het rurale bergleven zich door de eeuwen heen heeft ontwikkeld, zetten we koers naar de bergen.
Via de spectaculaire bergpas Collada de Toses reden we richting La Molina Mountain Resort. Met de zweefgondel gleden we omhoog naar Niu de l’Àliga, op een duizelingwekkende hoogte van 2.537 meter. Het panorama over het natuurpark Cadí-Moixeró is onbeschrijfelijk mooi. We maakten er een fantastische wandeling op hoogte, om nadien aan te schuiven voor een lunch met wellicht een van de mooiste uitzichten van Europa.
In de namiddag daalden we af naar de Cerdanya-vallei, een van de grootste bewoonde bergvalleien van Europa. Hier slenter je door authentieke dorpen met karakteristieke stenen boerderijen en romantische Romaanse kerkjes, zoals Santa Maria de Talló. De dag sloten we af in het vorstelijke Hotel Torre del Remei in Bolvir, een idyllisch historisch pand midden in de natuur waar de rust je als een warme deken omarmt.
Dag 2: Ongerepte natuur in Aigüestortes, magische kunst en door de tunnel naar de Val d’Aran
De tweede dag bracht ons via een panoramische autoroute langs kabbelende rivierdalen naar het Aigüestortes i Estany de Sant Maurici Nationaal Park — wélgeteld het énige officiële Nationale Park dat Catalonië rijk is. Onder begeleiding van een bevlogen lokale gids doken we de ongerepte natuur in. Dankzij de gids kwamen we op de meest betoverende, verborgen hoekjes: spiegelgladde bergmeren, ruisende watervallen en eeuwenoude dennenbossen. Een heerlijke bergwandeling die werd beloond met een puur natuurlijke picknick midden in het groen.
’s Middags wachtte ons een van de absolute culturele hoogtepunten van de reis in Vall de Boí. In het dorpje Taüll staat de kerk van Sant Climent de Taüll, UNESCO-werelderfgoed en een meesterwerk van de Romaanse architectuur. Wat me hier het meest bijbleef, was de indrukwekkende videomapping. Via een grensverleggende digitale projectie worden de verdwenen 12e-eeuwse fresco’s op de apsis recht voor je ogen weer tot leven gewekt. De kleuren, de details, de sfeer: het is alsof je terug in de tijd reist.
Vlakbij, in Erill La Vall, bezochten we het Vall de Boí Romanesque Centre. Een absolute aanrader, zeker ook als je met kinderen reist! Met een geavanceerde VR-3D-bril word je virtueel meegevoerd door de geschiedenis van het Romaanse erfgoed en de Catalaanse cultuur. Het is interactief, visueel verbluffend en een unieke manier om geschiedenis tastbaar te maken.
Na deze rijke culturele onderdompeling zetten we koers naar onze eindbestemming van de dag. We reden door de iconische Vielha-tunnel — een indrukwekkende ondergrondse doorgang van ruim vijf kilometer lang — en kwamen aan de andere kant terecht in een totaal ander, overweldigend berglandschap: de Val d’Aran. We streken neer in Vielha, waar we ons installeerden in de historische Parador de Vielha voor de eerste van twee heerlijke overnachtingen.
Dag 3 & 4: Sprookjesachtige valleien, Occitaanse tradities en pure bergkeuken
De volgende ochtend werden we wakker in het hart van de Val d’Aran. Deze regio heeft een volstrekt unieke identiteit, compleet met een eigen taal en cultuur (het Occitaans).
Samen met een lokale gids maakten we een schitterende tocht door de vallei. We slenterden door magische bergdorpjes met sprookjesachtige houten balkons, uitbundig versierd met kleurrijke bloemen. In de hoofdstad Vielha, gelegen aan de rivier de Garonne, vloeien traditionele architectuur, gezellige steegjes en een bruisend bergleven naadloos in elkaar over.
En dan de gastronomie! Waar ik vorig jaar genoot van verfijnde, moderne sterrencreaties, draait het in de Catalaanse Pyreneeën om de kracht van de eenvoud. De lokale bergkeuken is eerlijk, hartverwarmend en puur. Denk aan rijkgevulde bergstoofpotten (Òlha Aranesa), ambachtelijke streekkazen, fijne worsten en dagverse paddenstoelen. Het product staat hier op een voetstuk, klaargemaakt met liefde en geserveerd door mensen die een ongekende, oprechte vriendelijkheid uitstralen.
Na een tweede heerlijke nacht in El Parador de Vielha en een ontspannen ochtend, kwam er op dag vier langzaam een einde aan deze magische trip.
Een onuitwisbare indruk
Ik was als ambassadeur sowieso al stapelverliefd op Catalonië, maar deze reis door het noorden heeft een diepe, onuitwisbare indruk op me gemaakt. De combinatie van actieve wandelingen in een adembenemende natuur, de spectaculaire manier waarop eeuwenoude cultuur tot leven wordt gebracht én de authentieke bergkeuken maakt de Catalaanse Pyreneeën tot een droombestemming voor elke levensgenieter.
Eén ding weet ik na deze vier dagen heel zeker: dit was een fantastische ontdekking, en hier komen we héél snel weer terug!
Wil je nog meer over Catalonië te weten komen? Surf dan naar Catalunya Experience of ontdek nog meer van de prachtige Catalaanse Pyreneeën via Visit Pirineus.
¡Bon profit!
Gerelateerde nieuwsberichten
Vrijdag Snack Hack: gepimpte truffel-eiersalade toastjes
De routine begint stilaan terug te keren. De eerste school- en werkweken zitten erop en hoewel we nog even willen nagenieten van die zomerse vibes, voelen we de herfst toch stilaan naderen … Lees meer
De oranje koning van de herfst: zo geef je pompoen écht veel smaak.
De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer
Verspilling is zonde: zo tover je vergeten groenten om tot een sterrensoep.
Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer
Waarom een scheutje trappist in je saus minstens zo spannender is als rode wijn.
Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer
Zondagsgeluk in de kookpot: het geheim van een échte Italiaanse ragù.
Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer
Waarom de simpelste boerenpannenkoek altijd wint van dure desserts.
Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer
Zo tover je simpele peren om tot een robijnrood nagerecht.
Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer
Vanaf vandaag mag het weer: langzaam pruttelend comfort food op dinsdag.
Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer