Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Nieuws
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee. Het is een regio waar de pioniersgeest van de vorige eeuw nog overal voelbaar is, gecombineerd met weidse natuur, verrassende gastronomie en authentieke verhalen. Ik ging er op ontdekkingstocht en werd oprecht verrast door de charme van dit unieke stukje land.
Wandelen en fietsen over de voormalige zeebodem
Dit bericht op Instagram bekijken
Flevoland is de grootste polder ter wereld, maar waar je nu kijkt over groene velden en rustige wegen, klotste vroeger de zee. Een van de meest bijzondere plekken om die geschiedenis te voelen is Schokland, een voormalig eiland dat nu als UNESCO Werelderfgoed midden in het landschap ligt. Historicus Eva vertelde me hoe haar eigen grootouders er in de jaren 50 als pioniers neerstreken op een kale vlakte om mee te bouwen aan een hele nieuwe samenleving.
Het is een heerlijke plek om te vertragen. Je start er bij het charmante Museum Schokland, pakt een terrasje en kunt op de fiets de contouren van het oude eiland verkennen. Combineer dat zeker met een bezoek aan Urk, een ander iconisch voormalig eiland waar je door knusse steegjes wandelt en in de sfeervolle haven kunt genieten van een kraakvers visje.
Vakmanschap recht uit de poldergrond
Dit bericht op Instagram bekijken
Dat ondernemerschap in het dna van de Flevolanders zit, merk je ook op culinair vlak. Bij Brouwerij Artemis ontmoette ik brouwmeester Theo, die op de voormalige zeebodem zijn eigen brouwgerst teelt, op exact hetzelfde land waar de opa van zijn vrouw Laura ooit als pionier begon te boeren.
Met die lokale oogst brouwt hij karaktervolle craft bieren. Speciaal voor de Belgische bierliefhebber creëerde Theo zelfs een ‘Belgisch Blond’, gebrouwen met Belgische hop en gist. Wanneer je dat glas proeft op het rustige platteland, valt de gejaagdheid meteen van je af. Het voelt als vakantie, maar door die herkenbare smaken toch een beetje als thuiskomen.
Gastronomie aan het water en ongerepte ruimte
Dit bericht op Instagram bekijken
Naast ambachtelijke bieren biedt Flevoland ook gastronomie op hoog niveau. In Almere Haven schoof ik aan bij Restaurant Bakboord, prachtig gelegen aan de havenkom met uitzicht over het Gooimeer. Op het loungeterras aan het water geniet je van verfijnde, creatieve gerechten waarin biologische streekproducten de hoofdrol spelen. Het is de perfecte plek voor wie uitgebreid wil tafelen in een ontspannen, maritieme sfeer.
Wat een trip naar Flevoland tot slot zo rustgevend maakt, is de weidse ruimte. Je vindt er grensverleggende natuurgebieden zoals de ruige Oostvaardersplassen en de recentelijk aangelegde eilandengroep Marker Wadden, eindeloze fietspaden langs het water en in het voorjaar adembenemende tulpenvelden. De combinatie van deze natuur, de moderne pioniersgeest en de warme gastvrijheid maakt het een verrassend dichtbij-gevoel dat toch echt als een andere wereld aanvoelt.
Klik hier & ontdek nog veel meer over Flevoland.
🎁 Win een weekend voor twee naar Flevoland!
Heeft mijn reportage je zin gegeven om Flevoland zelf te ontdekken? Dan heb ik goed nieuws! Dankzij Visit Flevoland mag ik een heerlijk weekend voor twee personen weggeven, inclusief een overnachting, een gastronomisch diner bij Restaurant Bakboord, een bezoek aan UNESCO Werelderfgoed Schokland én een pakket ambachtelijke bieren van Brouwerij Artemis.
Gerelateerde nieuwsberichten
Dit wist je wellicht nog niet over watermeloenen
Zodra de zomer echt losbarst en de zon hier in Barcelona overuren draait, ben ik he-le-maal zot van watermeloen. Er is op een warme, klamme namiddag simpelweg niets verfrissender dan een ijskoude, felrode en knapperige punt van deze vrucht … Lees meer
Ik weet wel waar ik de mosterd haal …
Ik mag dan misschien geen sterrenchef zijn, maar als het op koken aankomt, mag je gerust stellen dat ik wéét waar ik de mosterd haal. Letterlijk en figuurlijk … Lees meer
Het één voor één snijden van kerstomaatjes is een tijdrovend klusje, maar met deze truc ben je zo klaar. Leg de tomaten op een plat bord en plaats er een tweede bord (of deksel) stevig bovenop … Lees meer
Waarom ik de avocado hype absoluut niet wil volgen
Vandaag vieren we Avocado Day, de dag waarop de halve wereld collectief begint te applaudisseren voor de immens populaire groene vrucht. Maar ik ga even heel eerlijk zijn, en misschien trap ik daarmee op wat culinaire teentjes: ik snap die gigantische hype dus écht niet … Lees meer
Zo vier je Chicken Wing Day
Op 29 juli is het National Chicken Wing Day. In Amerika is dit een culinaire feestdag van formaat waar tijdens sportwedstrijden letterlijk miljarden vleugeltjes worden verorberd … Lees meer
Weg met het chocolade-snobisme: Een ode aan melkchocolade
In de hippe culinaire wereld wordt vaak geroepen dat enkel donkere, bittere chocolade met minstens 70% cacao (en liefst nog een beetje meer) het label ‘echte chocolade’ verdient … Lees meer
Maak een traditie uit Baskenland helemaal Vlaams
Wie ooit in San Sebastián of Bilbao is geweest, weet hoe magisch de Baskische pintxos-cultuur is. Barren die uitpuilen met de meest indrukwekkende, kleurrijke hapjes op de toog, allemaal vastgepind op een schijfje knapperig stokbrood met een houten prikker … Lees meer
Zo maak je cheesecake helemaal top
Eerlijk is eerlijk: cheesecake is zonder twijfel een van de allermooiste en lekkerste nagerechten die er bestaan. En toch moet ik een kleine bekentenis afleggen … Lees meer