Eén van mijn goede voornemens dit jaar is toch wel om een stuk minder alcohol te gaan drinken. Niet dat ik verslaafd was of zo, want ik kan perfect zonder alcohol, maar van pure gewoonte en voor de gezelligheid ging er wel elke dag een flesje open tijdens de lockdown. Na een pittige werkdag een lekker wijntje drinken doet ons gewoon deugd. Ik vind een goed glas bij een lekkere maaltijd gewoon de perfecte afsluiter van de dag.
Maar eerlijk is eerlijk: alcohol, dat is eten en drinken tegelijk. Misschien ben je er niet afhankelijk van, en kun je makkelijks zonder, zoals ik, maar doe je het gewoon uit gezelligheid en uit gewoonte. Maar wanneer je echt wil afvallen dan is het gewoon een heel slecht idee om elke dag in de wijn te vliegen of biertjes te drinken. Daar ben ik nu toch maar mee gestopt, en ik kan je één ding zeggen. Dat heeft meteen effect op de weegschaal bij mij.
Ik ben nu al een paar dagen sober en ik merk het verschil. Niet dat ik nu geen glas meer ga drinken, dat niet. Maar nu ik maar om de paar dagen eens een flesje ga opentrekken ga ik er ook gewoon meer van genieten, dat weet ik zeker. Alcohol als gewoonte is geen goed idee, laat het maar iets zijn voor speciale momenten. En laat ik dan maar klinken op een gezonder leven en op minder kilo’s.
Als geheugensteuntje voor mezelf, en voor alle andere mensen die wat aan hun gewicht willen doen, ga ik toch nog eens op een rijtje zetten hoeveel calorieën er wel in alcohol zitten. En de cijfers zijn gewoon calorieën hé, die zeggen natuurlijk niks over de voedingswaarde van de drank. Want je kunt je wellicht voorstellen dat je beter 100 calorieën aan broccoli eet dan dat je die hoeveelheid alcohol drinkt.
Oh ja, een boterham is zo ongeveer goed voor 80 calorieën, dat geef ik maar even mee, bij wijze van referentie…
Een glas champagne: 80 calorieën
Een glas wijn: 90 calorieën
Een pils: 110 calorieën
Een kriek: 135 calorieën
Een Duvel: 175 calorieën
Een blonde Leffe: 205 calorieën
Een mojito: 220 calorieën
Een trappist: 225 calorieën
Een pinacolada: 650 calorieën
Een margarita: 750 caloriën
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer