Het is paasvakantie. In principe zou ik twee weekjes in Barcelona zijn voor een lekkere deugddoende vakantie. Maar om één of andere reden is dat nu even geen optie (ik wil het c*r*n*woord even niet meer schrijven sorry). Ik zit ook vast in mijn kot, net zoals iedereen.
Ik heb dan ook beslist om geen paasvakantie te nemen dit jaar en radio te blijven maken. Er staat nu toch een radiostudio in onze living, en ik ben toch een vroege vogel. Dus ik blijf lekker verder werken. De komende twee weken ga ik jullie daarom elke dag tussen zeven en tien op Joe blijven wakker maken met goede muziek en actuababbels.
Voor Anke ligt dat allemaal net iets anders. Zij heeft twee kindjes. Een zoontje van een goed half jaar oud en een dochter van vijf. Fulltime mama spelen combineren met een ochtendshow is gewoon heel zwaar en Anke heeft met spijt in het hart beslist om haar vakantie niet in te trekken en er nu even te zijn voor haar gezin. Groot gelijk heeft ze.
Maar vanaf vandaag sta je dus alleen met mij op. Maar ik heb wel een verrassing voor jullie die ik bekend ga maken. Het heeft iets met lekker eten en met topchefs te maken. Jawel!
De routine begint stilaan terug te keren. De eerste school- en werkweken zitten erop en hoewel we nog even willen nagenieten van die zomerse vibes, voelen we de herfst toch stilaan naderen … Lees meer
De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer
Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer
Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer
Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer
Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer
Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer
Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer