Ik schrok een beetje van het bericht van Bakker Gerry gisteren. Ik ken Gerry uit het Oost-Vlaamse Eksaarde al lang. Hij is een supergoede bakker, en een topmens. Altijd funny, bezorgd over andere mensen, en een trouwe kerel. Toen ik nog een ochtendshow op Q-music deed, lieten we Gerry elke week een taart leveren bij een bekende mens die die week iets speciaals beleefde. Dat was heerlijke radio.
Gerry is ook zeer actief op social media, op Facebook, Instagram en Twitter. En gisteren heeft hij een bijzondere boodschap gepost: hij liet weten dat hij voortaan geen grote taarten meer wil bakken… Hij plaatste dit bericht op Twitter
“Wie taarten bestelt groter dan 6 personen zal ik resoluut weigeren te maken! #samentegencorona”
Ik vroeg Gerry meteen of hij misschien wou dat iedereen op dieet ging in deze moeilijke tijden. En iemand anders vroeg of hij dan geen taarten meer wou maken voor samengestelde gezinnen. Want dan is zo’n taart voor zes personen natuurlijk rap opgepeuzeld.
Maar Gerry bedoelde het allemaal super positief. Hij wou ook gewoon duidelijk maken dat hij absoluut geen feestjes meer wou ondersteunen. Het mengen van generaties is, dat is nu wel duidelijk gemaakt door de overheid, ook geen slim idee. Dus met de hele familie, oma en opa, kinderen en kleinkinderen samen een lekkere grote taart opeten dat moeten we nu even niet doen.
Dus ja, je kunt natuurlijk een beetje lacherig doen over de tweet van bakker Gerry, maar dikke pluim voor z’n engagement, en de bedoeling van z’n boodschap. Intussen, bakker, blijven bakken he, een taartje kunnen we wel eens waarderen in deze barre tijden. En dan kan een tweede stukje bij de koffie wel lekker zijn.
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer