Nieuws
Blote benen. Op het werk? En op restaurant? Kan het of niet?
Nieuws
Blote benen. Op het werk? En op restaurant? Kan het of niet?
Nieuws
Blote benen. Op het werk? En op restaurant? Kan het of niet?
Het wordt een prachtige dag, eigenlijk de eerste echte hardcore zomerdag. En daarom hebben Kürt en ik op Joe in onze ochtendshow de hashtag #iedereenkortebroek gelanceerd. Vandaag roepen we iedereen op om de zomer te vieren en met een bermuda of kort rokje naar het werk te gaan. En om zoveel mogelijk te genieten. Ga eens lekker een stukje wandelen tijdens je middagpauze. Of doe een terrasje. Je leeft maar één keer.
Ikzelf ben voor een gele bermuda gegaan, gewoon omdat het kan. Er is al zoveel grijs en grauw en donker en saai in het leven dat een beetje vrolijkheid toch moet kunnen. En ik ga ver wandelen in de late namiddag, als het al wat minder warm is, want ik zit echt wel op schema wat sporten betreft. Laten mijn wandelkuiten daar het levende bewijs van zijn.
En oh ja, ik ga vanmiddag met een goede vriend lunchen op het terras van Silo’s in Boortmeerbeek, een paar jaar geleden verkozen tot beste brasserie van het land. Lees hier mijn vorige verslag, en ontdek waarom je er ook echt eens heen moet.
En ik ga zelf dus ook in korte broek. Toch wel. Op een terras moet dat kunnen, toch? Sorry dames, maar daar ben ik van het principe: jullie een rokje, wij een korte broek! Een chique sterrenzaak, daar moet je niet binnen gaan zitten met een bebloemde short of zo.
En op reis in een all in hotel met een speedo en een blote pens aanschuiven in het buffetrestaurant is er ook wat over. Je moet een beetje aanvoelen wat kan en niet. Als het maar een beetje stijlvol is, moet er op echt zomerse dagen veel kunnen. Geniet er van jongens, en meisjes. Want. Het. Is. Zomer!!!!!!
Toen ik voor het eerst in de prachtige brasserie Silo’s in Boortmeerbeek ging dineren, was ik meteen onder de indruk. De rijksweg van Mechelen naar Leuven is misschien niet de meest fancy plek om een spectaculaire nieuwe horecazaak te openen, maar het voormalige industriële pand is prachtig en de inrichting indrukwekkend … Lees meer
Restaurant
Silo’s: De brasserie van het jaar
Gerelateerde nieuwsberichten
A small bite. A global connection. Biscoff® & Tomorrowland lanceren een limited edition Biscoff gevuld koekje met espressosmaak #advertentie
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Een heerlijk nieuw weekmenu voor deze regenachtige lenteweek
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Zou jij deze zotte variaties op Crêpe Suzette durven uittesten?
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Naar dit nieuwe restaurant kijk ik enorm uit
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer
Ik heb jullie (en vooral mezelf) jarenlang bedrogen
Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer
Zo maak je een sappige lamsbout
Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer
Een dagelijks sinaasappelsapje, een goed idee of niet?
Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer
Zo maak je zelf limonade
Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer