Nieuws
Breaking news: Piet Huysentruyts Likoké komt weer naar België
Nieuws
Breaking news: Piet Huysentruyts Likoké komt weer naar België
Enkele weken terug was ik eindelijk in Les Vans, in de Ardèche, bij Piet Huysentruyt en zijn zoon Cyriel, in hun sterrenrestaurant Likoké. Het was er heerlijk eten! Mijn verslag kun je hier opnieuw lezen. Toegegeven, ik beloofd al lang aan Piet dat ik eens langs zou komen, maar het is er nu pas van gekomen omdat Likoké wel erg ver weg ligt van de plekken waar wij tegenwoordig op vakantie gaan.
Maar nu is er goed nieuws. Want als je niet in Likoké raakt, komt Likoké wel naar ons toe. Ze gaan namelijk van 14 augustus tot 22 september het drijvend restaurant “Waterfront” overnemen op een schitterende locatie op het Kattendijkdok naar aanleiding van het bruisende stadsfestival ‘Part of Antwerp‘. Vijf week lang laten vader en zoon, samen met J&M catering hun gasten proeven van gekende klassiekers. Hun restaurant Likoké in Les Vans (Frankrijk) blijft doorlopend open.
Dus als je niet naar Les Vans reizen kunt, reis dan deze zomer eens in eigen land, naar Antwerpen. En de reis mag je letterlijk én figuurlijk nemen, want om de ervaring compleet te maken, kun je Waterfront bereiken met een watertaxi. Het bootje vertrekt aan het MAS en brengt je naar een ponton van maar liefst 550 vierkante meter groot. Gasten hebben zicht op het Havenhuis, de Londenbrug en de binnenstad.
Voor het Waterfrontlunchmenu by Likoké (4 gangen) betaal je 55 euro, inclusief koffie of thee. Genieten van een 6 gangendiner, inclusief koffie of thee, doe je voor 79 euro. Dat is een scherpe prijs, en ik kan je deze verrassende keuken zeker aanraden.
Waterfront Bar & Resto
14 augustus – 22 september 2019
Openingsuren:
Maandag: van 18u tot 23u
Dinsdag en woensdag: gesloten (behalve op woensdag 14 augustus, dan is Waterfront open van 18u tot 23u) Donderdag tot en met zondag: lunch om 12u / diner van 18u tot 23u
Nog wat extra cachet toevoegen aan je diner? Gebruik dan de watertaxi! Het bootje vertrekt aan het MAS en brengt je naar en van de Waterfront. Prijs heen en terug inclusief glaasje bubbels: € 15.
Reserveren kan op www.thewaterfront.be
Het volledige programma van het stads -en havenfestival vind je op www.partofantwerp.be
Gerelateerde nieuwsberichten
Zomerfruit over? Maak in een handomdraai een rustieke ‘Galette’
Zeg nu zelf, het overkomt ons in de zomer allemaal wel eens. Je wandelt over de wekelijkse markt, ziet die prachtige bakjes vol glanzende bosbessen, sappige abrikozen en dieprode pruimen staan, en voor je het weet neem je veel te veel mee naar huis … Lees meer
Zo haal je die luxueuze beachclub-vibe naar je eigen tuin
Zeg nu zelf, met de schitterende zomerdagen die we nu over ons heen krijgen, dromen we er stiekem allemaal van: een verfrissende duik in een azuurblauw zwembad … Lees meer
Gekkenwerk voor onze restaurateurs tijdens de match tegen Spanje
Er is één ding dat ik in de horeca echt not done vind, en dat is een restaurantreservering last minute afzeggen. Tenzij er iemand doodziek is natuurlijk, maar gewoon ‘geen goesting’ hebben, onverwacht elders willen eten of plots herontdekken dat er voetbal op de buis is … Lees meer
Mijn gouden tip voor zaterdag 11 juli: ijsjes, strand en een flinke portie jaren tachtig!
Zaterdag 11 juli vieren we weer de Vlaamse feestdag, en hoewel we nog een paar dagen geduld moeten hebben, wil ik jullie nu al mijn absolute gouden tip meegeven … Lees meer
Waarom we vandaag allemaal weer waterijsjes moeten eten (maar dan wel de gastronomische versie!)
Zeg nu zelf, herinner je je die zomers nog als snotneus? Uren buiten spelen tot de knieën groen zagen van het gras, en dan die ultieme beloning: zo’n plastiekerig buisje met bevroren, fluo-gekleurd suikerwater dat je achteraf een knalblauwe of gifgroene tong opleverde … Lees meer
Comté verovert De Vleeshalle: een middag vol smaak, inspiratie en ontdekking #advertentie
Eind juni stond De Vleeshalle in Mechelen opnieuw helemaal in het teken van Comté. Tijdens een gezellige en smaakvolle ontdekkingstocht maakten enkele genodigden kennis met de rijke traditie, de verrassende veelzijdigheid en de unieke smaakwereld van deze iconische Franse AOP-kaas tijdens een masterclass van mezelf … Lees meer
Iedereen grilt vlees op de barbecue, maar heb je dit “fruit” al eens op de rooster gelegd?
Na de zoveelste côte à l’os of worstjes op de barbecue, heb je soms zin om je gasten eens écht te verrassen. Vergeet de marshmallows als dessert, we gaan voor iets veel spannenders: gegrilde watermeloen … Lees meer
Zomerse mocktails die smaken naar kinderlimonade? Met deze verrassende twist smeekt iedereen om je recept
Alcoholvrij aperitieven is populairder dan ooit, maar laten we eerlijk zijn: als we ergens op een terras nog één mierzoet mengsel van fruitsappen met een triestig papieren rietje voorgeschoteld krijgen, haken we af … Lees meer