Als je gek bent van de koffie van Starbucks, dan is er fantastisch nieuws. Je hoeft voortaan niet meer het huis uit om je favoriete beker koffie te kopen. Gisteren maakte de Zwitserse levensmiddelengigant Nestlé de deal die het maakte met het Amerikaanse Starbucks bekend: binnen enkele weken kun je 24 Starbucks-koffieproducten in de supermarkt vinden. Niet overal ter wereld, maar België is wel één van de landen waar het experiment weldra begint.
Over een paar weken zijn overigens niet enkel in supermarkten en maar ook via onlinewinkels dus 24 producten met het Starbucks-logo te koop. Het gaat om hele koffiebonen, gebrande en gemalen koffie en capsules (cups) die zijn ontwikkeld met behulp van de technologieën achter Nespresso en Nescafé Dolce Gusto. De capsules zijn daardoor bruikbaar voor apparaten waarmee ook Nespresso en Nescafé-koffie wordt gemaakt.
Nu nog papieren bekertjes kopen waar je de naam van je familieleden lekker fout op kunt schrijven met een dikke stift, en de iconische afhaal- en meeneemkoffie van Starbucks kun je voortaan dus ook thuis drinken. Geweldig nieuws voor de fans!
Je hebt de term misschien al wel eens horen vallen in Amerikaanse kookprogramma’s, maar wat is zucchini bread nu eigenlijk precies? Laat je niet misleiden door de naam, want hoewel we het vertalen als courgettebrood, heeft het qua structuur en smaak veel meer weg van een heerlijk smeuïge cake dan van een grijs boerenbrood … Lees meer
Zou het vandaag, op donderdag 23 april, echt wel weer zijn om buiten te eten in ons Belgenlandje? Het is namelijk World Picnic Day, een dag die blijkbaar zijn oorsprong vindt in de tijd na de Franse Revolutie toen de koninklijke parken eindelijk open gingen voor het gewone volk en iedereen samen buiten begon te eten, al is die datum in Vlaanderen natuurlijk nooit een garantie op zonneschijn … Lees meer
De paasvakantie zit erop! Ik heb een zalige tijd gehad in Bangkok, maar het is weer tijd om met beide voetjes op de Vlaamse grond te gaan staan. Om rustig af te kicken, heb ik in mijn weekmenu nog een vleugje Thailand gestoken, maar voor de rest zit er vooral veel lente in de gerechten … Lees meer
Laat ons eerlijk zijn: rond wijn en eten worden vaak een hoop ingewikkelde regels en chique termen gebruikt maar in de kern gaat het voor mij om één simpel ding en dat is balans … Lees meer
Er was een tijd dat we groenten zoals pastinaak, aardpeer en schorseneren bijna volledig uit onze keukens hadden verbannen maar gelukkig zijn ze bezig aan een indrukwekkende comeback … Lees meer
Er zijn weinig gerechten waarover zoveel gediscussieerd wordt in de culinaire wereld als over de klassieke pasta carbonara en als Would Be Chef sta ik stevig in mijn schoenen: geen room … Lees meer
Heb je je ooit afgevraagd waarom een stukje gegrild vlees of een geroosterde groente zoveel lekkerder smaakt dan wanneer je diezelfde ingrediënten gewoon zou koken in water … Lees meer
Ken je dat gevoel: je hebt uren gezocht naar dat perfecte stuk vlees bij de slager en het met de grootste zorg gebakken in de pan maar de grootste fout die je dan kunt maken is het direct aansnijden op je bord … Lees meer