Het is een harde realiteit: één op de drie Vlamingen beweegt te weinig. Velen van hen zijn, net als ik, rasechte levensgenieters die zichzelf met trots Bourgondiërs noemen, maar tegelijkertijd de weegschaal liever negeren. Ik weet maar al te goed hoe dat voelt; ik heb jarenlang de andere kant opgekeken tot ik bijna 115 kilo woog. De confrontatie kwam pas echt toen ik mezelf op televisie terugzag en besefte dat mijn “gelukkig zijn met een maatje meer” een dikke leugen was. Mijn conditie was onbestaande en zelfs een trap oplopen voelde als een marathon. Sindsdien is het een strijd van lange adem — ik verloor 35 kilo, maar als rasechte jojo blijft het elke dag hard werken. Gelukkig heb ik het nu alweer meer dan 500 dagen onder controle, maar ik moet altijd uitkijken, blessures en verleidingen liggen altijd op de loer.
Wondermiddeltjes bestaan overigens niet, maar wandelen heeft voor mij wel alles veranderd. Het is de meest toegankelijke manier om die vicieuze cirkel te doorbreken. Iedereen kan het, overal en altijd. Of je nu de trap neemt in plaats van de lift, te voet naar de bakker gaat of van je vergadering een wandelmoment maakt: elke stap telt. Voor mij is het de meest efficiënte manier om vet te verbranden en mijn hoofd leeg te maken. Het is de motor achter mijn gezonde levensstijl, die ik combineer met krachttraining, veel water drinken en elke dag lekker, maar lichter koken.
Natuurlijk moet er ruimte zijn om te zondigen; één keer per week “all the way” gaan in een goed restaurant houdt je verbranding scherp en het leven plezant. De strijd stopt nooit, maar de complimentjes en de betere cijfers op de weegschaal zijn de mooiste beloning. Wil je mijn volledige verhaal en alle tips nog eens uitgebreid nalezen? In mijn boek Waarom Wandelen leg ik alles uit. Wees er wel snel bij: het zijn op de site van Silenro momenteel echt de allerlaatste exemplaren!
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer