Nieuws
Deze 5 ingrediënten helpen echt tegen depri gevoelens!
Nieuws
Deze 5 ingrediënten helpen echt tegen depri gevoelens!
Nieuws
Deze 5 ingrediënten helpen echt tegen depri gevoelens!
Ik ben nogal een optimist. Maar het zijn duidelijk niet voor iedereen vrolijke tijden. Als je het gevoel hebt dat je een beetje treurig of neerslachtig bent: (gezond) eten kan absoluut wonderen doen.
Ik zet even vijf ingrediënten op een rij waarvan wetenschappers hebben aangetoond dat ze je helpen om neerslachtige of depressieve gevoelens te bekampen.
1. Walnoten
Walnoten zijn de rijkste plantaardige bron van omega 3 vetzuren en die helpen om serotonine aan te maken, en dat geeft je een geluksboost.
2. Vette vis
De omega 3 vetzuren in bijvoorbeeld zalm, tonijn en makreel zijn supergezond (onder andere voor je hart) maar geven je hersenen ook een soort van boost waardoor ze depressie bekampen.
3. Volkoren graanproducten
In volkoren deegwaren, brood en rijst zitten goede, hoogwaardige koolhydraten en die zijn erg goed voor je. Ze helpen je om serotonine (het zogenaamde gelukshormoon) te produceren.
4. Groene Thee
Groene thee zit vol anti-oxidanten en die helpen je om gezond te zijn. Maar het is vooral het aminozuur theanine dat neerslachtige gevoelens bekampen gaat. Het zit natuurlijk in groene thee en geeft je een relax maar wel alert gevoel.
5. Zwarte Chocolade
Zwarte choloade helpt ook erg goed tegen depressie. Er zitten alleen heel veel calorieën in, dus overdrijven is geen goed idee. Maar de transmitters waaronder Phenylethlyamine, die bij mensen vrijwel meteen een soort van speciale alertheid veroorzaakt, serotonine ook, en dopamine. Het bekendste “feel good hormoon”. Mensen die drugs nemen kennen dat gevoel: het geeft een oprecht geluksgevoel.
Gerelateerde nieuwsberichten
Dit wist je wellicht nog niet over watermeloenen
Zodra de zomer echt losbarst en de zon hier in Barcelona overuren draait, ben ik he-le-maal zot van watermeloen. Er is op een warme, klamme namiddag simpelweg niets verfrissender dan een ijskoude, felrode en knapperige punt van deze vrucht … Lees meer
Ik weet wel waar ik de mosterd haal …
Ik mag dan misschien geen sterrenchef zijn, maar als het op koken aankomt, mag je gerust stellen dat ik wéét waar ik de mosterd haal. Letterlijk en figuurlijk … Lees meer
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee … Lees meer
Het één voor één snijden van kerstomaatjes is een tijdrovend klusje, maar met deze truc ben je zo klaar. Leg de tomaten op een plat bord en plaats er een tweede bord (of deksel) stevig bovenop … Lees meer
Waarom ik de avocado hype absoluut niet wil volgen
Vandaag vieren we Avocado Day, de dag waarop de halve wereld collectief begint te applaudisseren voor de immens populaire groene vrucht. Maar ik ga even heel eerlijk zijn, en misschien trap ik daarmee op wat culinaire teentjes: ik snap die gigantische hype dus écht niet … Lees meer
Zo vier je Chicken Wing Day
Op 29 juli is het National Chicken Wing Day. In Amerika is dit een culinaire feestdag van formaat waar tijdens sportwedstrijden letterlijk miljarden vleugeltjes worden verorberd … Lees meer
Weg met het chocolade-snobisme: Een ode aan melkchocolade
In de hippe culinaire wereld wordt vaak geroepen dat enkel donkere, bittere chocolade met minstens 70% cacao (en liefst nog een beetje meer) het label ‘echte chocolade’ verdient … Lees meer
Maak een traditie uit Baskenland helemaal Vlaams
Wie ooit in San Sebastián of Bilbao is geweest, weet hoe magisch de Baskische pintxos-cultuur is. Barren die uitpuilen met de meest indrukwekkende, kleurrijke hapjes op de toog, allemaal vastgepind op een schijfje knapperig stokbrood met een houten prikker … Lees meer