Nieuws
Deze week ook aan huis geleverd: de Thaise Take Away van Roger van Damme
Nieuws
Deze week ook aan huis geleverd: de Thaise Take Away van Roger van Damme
Nieuws
Deze week ook aan huis geleverd: de Thaise Take Away van Roger van Damme
Mijn maatje Roger is een straffe kerel. De gerechten die hij uit z’n mouw weet te schudden zijn altijd wereldklasse. Ze smaken fantastisch en zien er prachtig uit. Boven Het Gebaar in Antwerpen zit een relatief kleine keuken in vergelijking met andere toprestaurants. En een even grote dessertkeuken. En uit beide keukens komen de prachtigste kunstwerken neergedaald op geniale borden. Het is altijd een feest om te lunchen bij Roger.
Maar nu met de lockdown is Het Gebaar weer dicht, en moest Roger weer overschakelen op take away. Eerlijk gezegd, geen makkelijke opdracht. De kunstwerken die op het bord worden getoverd in Het Gebaar kun je eigenlijk onmogelijk in take away vorm reproduceren. Het is gewoon allemaal een beetje te ingewikkeld en te broos om mee in de auto te nemen. Maar Roger is ook een ondernemer die niet bij de pakken blijft zitten, en die echt wil werken, en mensen verwennen, vandaar zijn keuze om uit te pakken met “Roger van Damme goes Thailand.”
Roger heeft al lang een grote passie voor Thailand en de Thaise keuken. Hij reist ook heel vaak naar Bangkok en omstreken, waar hij een super goede band heeft met de allerbeste chefs, en zelf ook geregeld diners kookt voor onder andere leden van de Thaise koninklijke familie. Op al zijn reizen heeft Roger de Thaise keuken perfect onder de knie gekregen, en nu maakt hij er in een bijzondere take away z’n eigen creatieven super lekkere versie van.
Wat ook heel slim is, is dat Roger toch ook prachtige desserts aanbiedt die op de “sticky rice” na minder Thais georiënteerd zijn. Tenslotte is en blijft Roger de koning van de desserts, en het is heerlijk om die ook als afsluiter van een mooie maaltijd te bestellen. Die dessertjes worden prachtig gedresseerd in echte glazen die je trouwens mag houden.
Roger Van Damme goes Thailand kun je elke donderdag, vrijdag en zaterdag bestellen en afhalen (maar deze week uitzonderlijk wegens een feestdag ook op woensdag 11 november) en in de wijde omgeving van Antwerpen wordt alles ook thuis geleverd. Ideaal om jezelf eens uitgebreid te verwennen en eens samen met één van onze topchefs op reis te vertrekken.
En belangrijk: Roger maakte net bekend dat er deze week ook in andere provincies wordt geleverd, mis deze kans dus niet!!
We maken deze week een rondje door Vlaanderen. Kijk snel of we ook bij u in de buurt komen.
DONDERDAG komt “Roger goes Thailand” naar West-Vlaanderen!
Regio’s Roeselare, Ieper, Kortrijk
Diksmuide, Veurne, De Panne
Oostende, Brugge, Knokke
VRIJDAG komt “Roger goes Thailand” naar Oost-Vlaanderen!
Regio’s Oudenaarde, Geraardsbergen, Zottegem
Gent, Aalst, Lokeren, Zelzate, Maldegem, Eeklo
Sint-Niklaas, Stekene, Beveren
ZATERDAG komt “Roger goes Thailand” naar Limburg!
Regio’s Hasselt, Sint-Truiden, Tongeren, Bilzen,
Beringen, Genk, Maasmechelen,
Peer, Bree, Maaseik, Hamont-Achel, Lommel, Overpelt, Tessenderlo, Leopoldsburg, Houthalen-Helchteren
🇹🇭Bestellen kan steeds tot de dag voordien 18u!
Bestellen kun je hier doen op de website van Roger van Damme
Gerelateerde nieuwsberichten
Banana Split Day: vergeet de retro-klassieker, zó maak je er een verrassende smaakbom van
Dinsdag 25 augustus is het Banana Split Day, zo’n heerlijke officiële feestdag die ons meteen terugkatapulteert naar de nostalgische ijscreaties uit onze kindertijd … Lees meer
Green Goddess Dressing: de retro-kruidensaus die je salades en vis helemaal optilt
Ik kwam de naam de laatste tijd vaak tegen op internationale culinaire kalenders en hippe trendlijstjes. Eerlijk? Ik had in het begin geen idee waar die ‘Green Goddess Dressing’ precies voor stond … Lees meer
Van sterrenzaak tot streetfood in je eigen keuken: de magie van wolkzachte Bao Buns
Je ziet ze al een hele poos opduiken in zowat elk hip bistronomisch adresje en gastronomisch restaurant: bao buns. Deze wolkzachte, gestoomde Aziatische broodjes hebben onze harten én onze borden helemaal veroverd … Lees meer
De ultieme hack voor een indrukwekkende ijstaart (zonder uren in de keuken te staan!)
Heb je zin om dit weekend indruk te maken op je gezin of vrienden, maar geen zin om de hele middag in een warme keuken te staan? Dan is dit artikel precies wat je nodig hebt … Lees meer
Zó maak je de lekkerste ijsthee gewoon koud in je koelkast
Op een warme zomerdag grijpen we al snel naar een blikje ijsthee, maar laten we eerlijk zijn: dat is meestal meer vloeibare suiker dan echte thee. En wie zelf ijsthee probeert te maken door hete thee te laten afkoelen, eindigt vaak met een wrang, bitter drankje waar je alsnog een halve pot honing in moet gieten … Lees meer
Rode wijn in de volle zomer? Zet deze Pinot Noir een uurtje in de koelkast en geniet!
Vandaag is het International Pinot Noir Day, en dat is de perfecte aanleiding om een hardnekkig misverstand over wijn definitief de wereld uit te helpen … Lees meer
Het geheim waarmee je aubergine nooit meer in een zompige oliespons verandert
Aubergine is zo’n groente waar heel wat mensen een uitgesproken liefde-haatverhouding mee hebben. En eerlijk? Ik snap dat maar al te goed. Het is een bijzondere groente met een heel eigen, wispelturige structuur … Lees meer
Softijs maken zonder dure ijsmachine? Doe je zo!
Er gaat op een warme zomerdag niets boven de nostalgie van een zacht, romig softijsje met zo’n vrolijke krul op de bovenkant. Het enige probleem? Zo’n grote, glimmende softijsmachine kost een vermogen en neemt de helft van je aanrecht in beslag … Lees meer