Ik heb ooit stevig overgewicht gehad, en ik weet dus hoe het voelt om elke dag met die kilo’s én met de blikken of oordelen van anderen rond te lopen. Gelukkig heb ik mijn leven op een bepaald moment gezonder kunnen maken, vooral door meer te bewegen en bewuster te eten. Maar laat me meteen eerlijk zijn: niet iedereen heeft dezelfde mogelijkheden, dezelfde startpositie, dezelfde gezondheid, hetzelfde leven, dezelfde omstandigheden. En dus is het heel makkelijk om vanop afstand te roepen dat mensen met obesitas “het aan zichzelf te danken hebben”, maar het is simpelweg vaak niet waar.
We weten vandaag dat overgewicht en obesitas veel complexer zijn dan het cliché “te veel eten en te weinig bewegen”. Bij sommige mensen speelt erfelijkheid een enorme rol, bij anderen hormonen, medicatie of chronische pijn, en bij nog een andere groep zit er een psychologische factor achter, zoals stress, trauma, verdriet of een jarenlang verstoorde relatie met eten. Het is zo makkelijk om met de vinger te wijzen, maar we hebben geen flauw idee van het gevecht dat iemand anders elke dag voert, noch van de redenen waarom een lichaam reageert zoals het reageert.
En ja, er zijn ook mensen zoals ik, die zich soms laten gaan, periodes kennen waarin het moeilijker is om nee te zeggen, of zich troost zoeken in comfortfood of een glas wijn. Dat hoort bij het leven. Dat maakt ons menselijk. Maar dat betekent niet dat iedereen dezelfde verantwoordelijkheid draagt, of dat iedereen zomaar even eenvoudig het roer kan omgooien. Wat voor mij werkte, werkt misschien voor iemand anders totaal niet. En dat is oké.
Daarom vind ik het zo belangrijk dat we stoppen met dat harde oordelen over mensen met overgewicht. Obesitas is geen karakterfout, geen gebrek aan wilskracht, geen persoonlijk falen. Het is een gezondheidsprobleem dat vele oorzaken kan hebben, en dat een pak complexer is dan sommige mensen willen geloven.
Dus laat ons vooral wat meer begrip tonen. Laten we mild zijn. Laten we respect hebben voor iedereen die worstelt, voor iedereen die probeert, voor iedereen die zijn of haar eigen tempo en pad volgt. Met vallen en opstaan. Of je nu al veel bent afgevallen, een klein beetje, of nog helemaal aan het begin staat, het verdient allemaal een compliment. Pogingen tellen, keuzes tellen, moed telt, en elke kleine stap vooruit is er één.
En laat ons ook niet vergeten dat een mens zoveel meer is dan zijn gewicht. Dat zou het uitgangspunt moeten zijn. Altijd.
Vandaag is het International Hot and Spicy Food Day. En laat ik maar meteen met de deur in huis vallen: ik hou niet van overdrijven. Mijn eerste kennismaking met de échte scherpe keuken was toen ik zeventien was … Lees meer
Vandaag is het ‘Bittersweet Chocolate Day’, een term die je tegenwoordig steeds vaker ziet opduiken in Engelstalige recepten op blogs of sociale media … Lees meer
Intussen zit de eerste werkweek van 2026 er bijna op en zit iedereen zo’n beetje zijn ritme te zoeken in die speciale, koude maand die januari is. Buiten is het guur, soms zelfs wit van de sneeuw, de dagen blijven kort en na het uitbundige feestgedruis mag het leven opnieuw wat eenvoudiger worden … Lees meer
Ja jongens, 28 december 2025 voelt voor mij heel bijzonder. Want vandaag is het precies 500 dagen geleden dat ik een beslissing nam die mijn leven op een kleine maar belangrijke manier veranderd heeft … Lees meer
Het is kerstavond. En ook al ben ik koning Filip niet, toch sta ik er elk jaar opnieuw op om even stil te staan en jullie allemaal een warme kerstboodschap te brengen … Lees meer
Glühwein hoort bij de winter, zoals koude handen, rode wangen en dampende bekers in de hand terwijl je met de handschoenen aan het sukkelen bent. Overal in het land duiken kerstmarkten op, met lichtjes, houten chalets en de geur van verwarmde wijn … Lees meer
Ik organiseer graag etentjes bij ons thuis. Dat zijn voor mij echte topavonden: uitgebreid koken voor gasten, meerdere gerechten op tafel zetten en daar zorgvuldig gekozen wijnen bij serveren … Lees meer
Op de Dag van de Bouillabaisse vieren we een van de meest iconische gerechten uit de Zuid-Franse keuken. Bouillabaisse is een traditionele Provençaalse vissoep die zijn oorsprong vindt in het bruisende Marseille, waar vissers vroeger de minder verkoopbare vangst van de dag gebruikten om er een rijke, geurige maaltijdsoep van te maken … Lees meer