Nieuws

Een warme reminder: De liefde wacht niet (en de restaurants ook niet)

Vandaag is een belangrijke dag, die veertiende januari. We zitten zo ongeveer in het midden van de drukste en somberste maand van het jaar. Met sneeuw, regen en nog steeds van die onnozel korte dagen, terwijl de lente nog ontzettend ver weg lijkt en de kerstboom inmiddels ook uit huis is verdwenen. Maar net daarom is het belangrijk om vooruit te kijken, een beetje weg te dromen en plannen te maken.

Misschien denk je: maar dat is nog zó ontzettend ver weg? Toch wil ik je vandaag al een kleine reminder sturen: over precies een maand is het Valentijn. Nu kun je natuurlijk zeggen: “So what? Ik heb daar niks mee, met al dat commerciële gedoe.” Maar je kunt ook denken: de liefde moet je elke dag vieren, dus zeker ook op Valentijn.

Nog een belangrijke om te onthouden: 14 februari valt dit jaar op een zaterdag. Dat mag je toch niet aan je neus voorbij laten gaan? Dus: plan nu al iets, organiseer iets. Dat kan iets gezelligs thuis zijn of een leuk uitstapje, maar als je de beentjes onder tafel wilt steken in een plezant of romantisch restaurantje, kun je nu maar beter boeken. Over exact een maand is het immers al zover.

Ik heb mijn plannetje in elk geval al klaar. 14 februari is ook de eerste dag van de krokusvakantie en dan zijn wij in Barcelona. En wat dacht je? Ik heb ons vaste tafeltje al geboekt in ons lievelingsrestaurant: Via Veneto. Oké, misschien niet spectaculair verrassend, maar wel vertrouwd. En als je, zoals wij, al heel lang samen bent, is dat vertrouwde toch net een heel goed idee?

Misschien denk je nu: “Al dat geslijm hoeft voor mij niet”, maar ik geloof nu eenmaal in de liefde, dus waarom niet? Enfin, ik wilde je alleen maar waarschuwen: als je een slechte planner bent, zeg dan achteraf niet dat ik je niet op tijd getipt heb!

Gerelateerde nieuwsberichten

15 maart is een dag zonder culinaire regels!

Op 15 maart vieren we Everything You Think Is Wrong Day en dat is voor een Would Be Chef het perfecte excuus om alle culinaire heilige huisjes eens flink in vraag te stellen … Lees meer

14 maart, de dag die wiskundenerds én foodies vieren

Op 14 maart gebeurt er iets bijzonders want dat is de dag waarop wiskunde nerds en foodies wereldwijd zij aan zij staan om Pi-dag te vieren. De datum is niet toevallig gekozen omdat de Amerikaanse schrijfwijze 3 … Lees meer

Waarom schoolmaaltijden echt zorg en middelen verdienen

Op 12 maart is het International School Meals Day en eerlijk gezegd vind ik het best lastig om in te schatten hoe het er vandaag de dag precies aan toe gaat met de maaltijden op onze scholen … Lees meer

Laat de vaatwasser eens voor wat hij is

Op 9 maart is het National Dishwasher Day en voor mij is het tegenwoordig de absolute evidentie dat zowat alles na het eten rechtstreeks de vaatwasser ingaat … Lees meer

Chiazaad: de kleine krachtpatser uit de oudheid

Die minuscule, zwart-grijze spikkeltjes die we vandaag overal in onze smoothies en yoghurt strooien, hebben een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot de Azteken en de Maya’s … Lees meer

Gemini_Generated_Image_w8a2f5w8a2f5w8a2-2

Je kunt nooit raden hoeveel chips er wereldwijd gegeten worden!

Of we nu een film kijken, een feestje vieren of gewoon een goestje hebben, de zak chips is nooit ver weg in onze huiskamers. Maar wist je dat deze flinterdunne lekkernij ooit begon als een culinaire wraakactie in een chic Amerikaans restaurant … Lees meer

Het zijn nu echt wel je laatste dagen om skrei te proeven

Wie dit seizoen nog wil genieten van de absolute koning onder de kabeljauwen moet nu snel zijn. Het seizoen van de skrei loopt namelijk op zijn laatste benen en voor je het weet is deze delicatesse weer een jaar lang van de menukaart verdwenen … Lees meer

Waarom ik wellicht nooit van mijn buikje zal afraken

Ik doe het nu al sinds mijn achttiende: ochtendshows presenteren en dat combineren met vaak heel late dj-sets in het weekend. Ik ben een ochtendmens, dat is duidelijk, maar ik heb ook het geluk dat ik mijn bioritme makkelijk kan plooien naar andere momenten … Lees meer