Vandaag is het Witte Donderdag, een dag die in de katholieke traditie een bijzonder diepe betekenis draagt. Het is de dag waarop we herdenken dat Jezus voor een laatste keer aan tafel ging met zijn apostelen voor het Laatste Avondmaal, vlak voordat hij de dag nadien zou worden verraden en gekruisigd op Goede Vrijdag, om uiteindelijk dit weekend met Pasen te verrijzen uit de doden. Dat Laatste Avondmaal is meer dan een historisch verhaal; het is een krachtig symbool van verbondenheid, opoffering en de essentie van samenkomen rond voedsel.

Het is een moment dat ons ook dwingt tot een intrigerende persoonlijke reflectie: wat zou jij eten op je allerlaatste avondmaal? Voor mij is het antwoord simpel, maar tegelijkertijd onvervangbaar. Ik zou kiezen voor de witloofrolletjes van mijn mama Anny, maar dan wel enkel als zij ze zelf met haar eigen handen zou klaarmaken. Daarbij een fantastische wijn uit mijn eigen kelder en omringd door mijn beste vrienden en geliefden. Laten we hopen dat dat moment voor ons allemaal nog heel ver in de toekomst ligt.

In de loop der jaren heb ik op de blog aan verschillende mensen gevraagd wat hun ultieme laatste avondmaal zou zijn. Ik heb hun antwoorden van toen hier nog eens voor je opgelijst. Houd er wel rekening mee: dit was hun keuze zoals ze die een paar jaar geleden in gedachten hadden, en wie weet is hun smaak of verlangen inmiddels ook alweer veranderd.

Nieuws

Het laatste avondmaal van Leen Dendievel

Na drie jaar lang de rol gespeeld te hebben van transgender Kaat Bomans, nam de sympathieke actrice en schrijfster Leen Dendievel deze week afscheid van de populaire Tv-soap Thuis. Leen is een super toffe en creatieve vrouw, en dan ook nog eens getrouwd met de geweldige zanger Udo. Ik ben dan ook blij dat ze deze zondagochtend haar favoriete laatste avondmaal met ons wil delen … Lees meer

Nieuws

Het Laatste Avondmaal Van Geert Hoste

Elke zondag vragen we een BV wat zijn of haar laatste avondmaal zou zijn. Drie weken geleden was Stan Van Samang onze gast die voor een gerecht van z’n mama Agnes zou gaan, en twee weken terug vertelde Anderlecht voorzitter en succesvol ondernemer Marc Coucke dat Peter Goossens en Wout Bru zijn dochter Alysée als souschef zouden mogen bijstaan om een heerlijke Belgische klassieker te bereiden … Lees meer

Nieuws

Het Laatste Avondmaal van Stan Van Samang

Een nieuwe rubriek op zondag. De laatste dag van de week is voor mij een ideale dag om even stil te staan bij het leven. Hoe mooi het wel niet is. En ook hoe vergankelijk het tegelijk ook blijft. Het is ook een dag waarop veel families bij elkaar komen, een goed glas wijn drinken, en gezellig bijpraten … Lees meer

Nieuws

Het laatste avondmaal van Rik Torfs

Elke zondag vragen we op Would Be Chef een boeiende Vlaming naar z’n laatste avondmaal. Omdat we er namelijk van uit gaan, dat je op de ultieme dag kiezen altijd wel zult voor je ultieme lievelingsdiner. Dat leverde soms al hele speciale bekentenissen op. Mensen grijpen meestal terug naar de eerlijke eenvoudige gerechten uit hun kindertijd, veel meer dan dat ze voor fancy of gedurfde gerechten uit de haute gastronomie kiezen … Lees meer

Nieuws

Het laatste avondmaal van Conner Rousseau

Elke week vragen we aan een bekende Vlaming wat hij of zij graag zou eten als laatste avondmaal. Niet dat ik hen snel zo’n laatste avondmaal toewens, verre van, maar het is wel een fijne manier om ze even na te laten denken over wat ze echt de lekkerste maaltijd aller tijden vinden. Onlangs stelde ik de vraag aan Conner Rousseau, de splinternieuwe voorzitter van de sp … Lees meer

Nieuws

Het “verrassende” laatste avondmaal van Anke Buckinx

Het is een gezellige traditie aan het worden. Elke zondag vragen we een BV wat zijn of haar laatste avondmaal zou zijn. Drie weken geleden was Stan Van Samang onze gast die voor een gerecht van z’n mama Agnes zou gaan, en twee weken terug vertelde Anderlecht voorzitter en succesvol ondernemer Marc Coucke dat Peter Goossens en Wout Bru zijn dochter Alysée als souschef zouden mogen bijstaan om een heerlijke Belgische klassieker te bereiden … Lees meer

Nieuws

Het laatste avondmaal van Maggie De Block

Stel dat je voor de laatste keer de beentjes onder tafel zou mogen schuiven, welke maaltijd zou je dan kiezen? Het lijkt een lugubere vraag, maar dat is het niet. Het is in feite gewoon dè manier van Would Be Chef om af en toe te peilen naar de favoriete gerechten van bekende Vlamingen. We stelden de vraag een tijdje geleden ook aan onze federale minister van volksgezondheid Maggie De Block … Lees meer

Nieuws

Het laatste avondmaal van Steven van Herreweghe

Geregeld vroegen we de voorbije jaren aan bekende Vlamingen  op Would Be Chef wat hij of zij graag zou eten als laatste avondmaal. Niet dat ik hen snel zo’n laatste avondmaal toewens, verre van, maar het is wel een fijne manier om ze even na te laten denken over wat ze echt de lekkerste maaltijd aller tijden vinden … Lees meer