Na drie jaar lang de rol gespeeld te hebben van transgender Kaat Bomans, nam de sympathieke actrice en schrijfster Leen Dendievel deze week afscheid van de populaire Tv-soap Thuis. Leen is een super toffe en creatieve vrouw, en dan ook nog eens getrouwd met de geweldige zanger Udo. Ik ben dan ook blij dat ze deze zondagochtend haar favoriete laatste avondmaal met ons wil delen.
Leen zoekt het niet te ver: “Ik zou het toch bij spaghetti houden,” zo schrijf ze. “Daar maak je me elke dag blij mee. Met veel gruyèrekaas. Aan tafel met mama, broers, schoonzussen, kindjes en mijn man. En liefst op een zondagmiddag bij mijn moeder thuis zodat we lang kunnen tafelen. Spa rood om door te spoelen. De Zuid Afrikaanse rode wijn Simonsig om te genieten. En dan afsluiten met mijn man alleen door samen nog ergens een tompoeske te gaan eten met een lekke latté met honing erbij!”
Dat klinkt zalig! Maar we wensen het Leen pas over een kleine eeuw voor de laatste keer toe, maar in afwachting mag ze gerust al veel oefenen. Gezellig!!!
De routine begint stilaan terug te keren. De eerste school- en werkweken zitten erop en hoewel we nog even willen nagenieten van die zomerse vibes, voelen we de herfst toch stilaan naderen … Lees meer
De laatste dag van september is aangebroken en dat betekent dat we de herfst nu echt omarmen. De winkelrekken liggen vol met die prachtige, oranje flespompoenen (butternut) … Lees meer
Dinsdag 29 september is de ideale dag voor een kleine ijskast-schoonmaak. Het is immers de Internationale Dag van Bewustwording van Voedselverspilling … Lees meer
Maandag overleefd! En om die eerste werkdag van de week af te sluiten, schiet de kalender ons te hulp met ‘Drink Beer Day’. Nu gaan we het niet te bont maken op een doordeweekse avond, maar als rasechte Belg kook ik minstens zo graag met bier als dat ik het uit een schoon glas drink … Lees meer
Zondag is de dag van het onthaasten, en dat geldt dubbel en dik in de keuken. Laat die kant-en-klare bokaal pastasaus vandaag maar mooi in het rek van de supermarkt staan … Lees meer
Zaterdagochtend of -namiddag, er is een ongeschreven wet die zegt dat het hele huis dan mag ruiken naar vers gebakken deeg. Vergeten we even de hippe, torenhoge Amerikaanse pancakes en gaan we gewoon terug naar de basis: de klassieke, flinterdunne Vlaamse boerenpannenkoek … Lees meer
Je merkt het aan alles: de avonden worden sneller donker en in de keuken krijgen we zin in warmere, diepere smaken. Een van de mooiste tradities in dit seizoen is het stoven van peren … Lees meer
Welkom in het nieuwe seizoen! Vandaag begint officieel de herfst. En hoewel we de zomerzon altijd met een klein beetje weemoed uitwuiven, staat mijn culinaire hart stiekem te trappelen van vreugde … Lees meer