Speciale tijden vragen speciale maatregelen en inspanningen. Daarom ga ik vanaf deze avond elke dag een uurtje extra radio maken. In “Samen Tegen Corona” ga ik muziek draaien die kan helpen, kan troosten, rust kan brengen of energie. Ik ga luisteren naar de verhalen en liedjes op verzoek draaien voor mensen die er nood aan hebben.
Wil je even bekomen na een spannende en rare werkdag. Wil je een verpleegster, een dokter, een bejaardenhelpster of iemand anders in de zorg een hart onder de riem steken? Willen je kinderen de groeten doen aan oma en opa die ze niet meer mogen bezoeken? Wil je een boodschap geven aan een singel vriend of vriendin die het moeilijk heeft met al dat alleen zijn? Of wil je gewoon alle corona-ellende eens heel even van je af zingen? Doe dat dan met muziek.
Laat me via de gratis app van Joe, of per sms op 6025 weten welke plaat ik straks tussen zes en zeven, na de avondspits, of één van de komende dagen, moet draaien voor wie? Ik luister graag naar jullie verhalen, en ik draai graag de juiste liedjes. Want enkel door heel voorzichtig met elkaar om te gaan, door positief te zijn, en door goed voor onszelf en voor elkaar te zorgen, krijgen we dit virus klein!!!
Samen tegen Corona, elke dag van 18 tot 19u op Joe
Je hebt de term misschien al wel eens horen vallen in Amerikaanse kookprogramma’s, maar wat is zucchini bread nu eigenlijk precies? Laat je niet misleiden door de naam, want hoewel we het vertalen als courgettebrood, heeft het qua structuur en smaak veel meer weg van een heerlijk smeuïge cake dan van een grijs boerenbrood … Lees meer
Zou het vandaag, op donderdag 23 april, echt wel weer zijn om buiten te eten in ons Belgenlandje? Het is namelijk World Picnic Day, een dag die blijkbaar zijn oorsprong vindt in de tijd na de Franse Revolutie toen de koninklijke parken eindelijk open gingen voor het gewone volk en iedereen samen buiten begon te eten, al is die datum in Vlaanderen natuurlijk nooit een garantie op zonneschijn … Lees meer
De paasvakantie zit erop! Ik heb een zalige tijd gehad in Bangkok, maar het is weer tijd om met beide voetjes op de Vlaamse grond te gaan staan. Om rustig af te kicken, heb ik in mijn weekmenu nog een vleugje Thailand gestoken, maar voor de rest zit er vooral veel lente in de gerechten … Lees meer
Laat ons eerlijk zijn: rond wijn en eten worden vaak een hoop ingewikkelde regels en chique termen gebruikt maar in de kern gaat het voor mij om één simpel ding en dat is balans … Lees meer
Er was een tijd dat we groenten zoals pastinaak, aardpeer en schorseneren bijna volledig uit onze keukens hadden verbannen maar gelukkig zijn ze bezig aan een indrukwekkende comeback … Lees meer
Er zijn weinig gerechten waarover zoveel gediscussieerd wordt in de culinaire wereld als over de klassieke pasta carbonara en als Would Be Chef sta ik stevig in mijn schoenen: geen room … Lees meer
Heb je je ooit afgevraagd waarom een stukje gegrild vlees of een geroosterde groente zoveel lekkerder smaakt dan wanneer je diezelfde ingrediënten gewoon zou koken in water … Lees meer
Ken je dat gevoel: je hebt uren gezocht naar dat perfecte stuk vlees bij de slager en het met de grootste zorg gebakken in de pan maar de grootste fout die je dan kunt maken is het direct aansnijden op je bord … Lees meer