Nieuws
#kookinuwkot bekende TV-chef gebruikt nu ook deze hashtag
Nieuws
#kookinuwkot bekende TV-chef gebruikt nu ook deze hashtag
Nieuws
#kookinuwkot bekende TV-chef gebruikt nu ook deze hashtag
Eergisteren lanceerde ik de hashthag #kookinuwkot Ons land zit in een halve lockdown, en dat zou één dezer dagen wel eens een volledige kunnen worden. In dat geval mogen we enkel nog ons huis verlaten voor strikt noodzakelijke verplaatsingen, en de politie zal in dat geval streng controleren.
Als we dan toch opgesloten zitten in ons huis, en niet meer op restaurant of café mogen, dan kunnen we er maar beter het beste van maken. En misschien is dit ook het moment om weer wat te koken voor onze gezinnen. Vandaar mijn hashtag #kookinuwkot
Vandaag kreeg ik een bericht van Loïc, de toffe jonge chef van VTM dat hij dezelfde hashtag gaat gebruiken en ook leuke recepten gaat delen die je makkelijk thuis kunt maken. Goed idee Loïc, en laten er nu maar veel foodbloggers en bekende chefs ons voorbeeld volgen. Wie sluit zich nog aan?
Gerelateerde nieuwsberichten
Paasvakantie top recept: De perfecte quiche
We gaan richting het weekend en daar hoort een gerecht bij dat je makkelijk kunt delen. Deze zomerse quiche met courgette en Comté-kaas is een lichtere versie van de klassieker, perfect voor een lente-picknick of lunch … Lees meer
Paasvakantie top recept: oesters met Thaise toets
Nu ik op vakantie ben in Thailand vind ik het ook leuk om wat gerechten met een Thaise toets met jullie te delen en vandaag zij dat oesters, geïnspireerd door de smaken die ik hier momenteel overal om me heen proef … Lees meer
De empanada met al je restjes als jouw nieuwe beste vriend!
Ben je ook zo dol op die momentjes dat je in de koelkast kijkt en denkt: “Wat moet ik nú weer met dat restje kip of die twee eenzame lepels spaghettisaus … Lees meer
Paasvakantie top recept: Een frisse lunch met haring
In april krijgen we weer zin in die zilte smaken van de zee, en haring is dan een fantastische keuze. Deze salade met geroosterde paprika en citrusdressing is licht, gezond en barst van de vitamines … Lees meer
Paasvakantie top recept: Een Oosterse schotel met lamsgehakt
Terwijl ik de Thaise keuken ontdek, breng ik jullie vandaag een recept met een Oosterse twist van iets dichterbij. Dit gerecht met lamsgehakt en aubergine is een geweldige variatie op de klassieke lasagne … Lees meer
Is 6 april wel de dag van de tomaat?
Toen ik de kalender bekeek en zag dat 6 april is uitgeroepen tot de ‘Dag van de Verse Tomaat’, fronste ik eerlijk gezegd even de wenkbrauwen. Als Would Be Chef probeer ik altijd de seizoenen nauwgezet te volgen, en mijn buikgevoel zei me direct: is dat niet wat aan de vroege kant … Lees meer
Paasvakantie top recept: Mijn Mama’s Stoverij
Een zalige klassieker op deze paasmaandag? Daarvoor ben ik nog eens gedoken in het boek dat mijn mama samen met mij enkele jaren geleden uitbracht: Mijn Mama’s Kookboek, de laatste exemplaren daarvan zijn nu nog te koop op www … Lees meer
Paasvakantie recept: Zondagse tartaar van tonijn
Zondag vraagt om iets fris en elegants, zeker als de eerste echte lentezon doorbreekt. Tonijn heeft die verfijnde smaak die weinig extra nodig heeft, maar de combinatie met appel geeft die nodige frisse ‘crunch’ … Lees meer