Nieuws
Gewicht verliezen met negatieve calorieën?
Nieuws
Gewicht verliezen met negatieve calorieën?
Nieuws
Gewicht verliezen met negatieve calorieën?
Heb je er al eens van gehoord? Van negatieve calorieën? Dat zouden voedingsmiddelen zijn (met hele lage caloriewaarden) die jouw lichaam meer moeite kosten om ze te verbranden (verteren) dan dat ze je energie kunnen opleveren. Bepaalde groenten worden zo van harte aangeprezen door sites die je willen helpen om gewicht te verliezen. Asperges, bloemkolen, aardbeien, courgetten en vele andere soorten groenten en fruit worden steevast opgenomen in de lijstjes met zogenaamde negatieve calorieën. Maar klopt dat echt dat je daar zoveel mag van eten als je maar wil?
Voedingscentrum.nl is duidelijk wanneer het over negatieve calorieën gaat: “Er doen verschillende verhalen de ronde over voedingsmiddelen die negatieve calorieën zouden bevatten. Een voorbeeld is (bleek)selderij. De vertering hiervan zou meer energie vragen, dan de energie die ze toevoegen aan het lichaam. Dit zou betekenen dat het gewicht daalt, als je meer van deze producten eet. Dit is een fabel. Negatieve calorieën bestaan dus niet. Als je gewicht afneemt, dan heeft dit andere oorzaken, zoals verandering van eetgewoonten en meer lichaamsbeweging.”
Toch kan het uiteraard geen kwaad om die fameuze lijstjes met die zogenaamde negatieve calorieën toch eens eventjes te raadplegen. Doordat die voedingsmiddelen meestal wel gezond zijn maar wel hele lage calorieënaantallen bevatten zijn ze natuurlijk wel supergezond. Groenten en fruit spelen een belangrijke rol in een evenwichtig dieet, dus zijn altijd een goede keuze.
Gerelateerde nieuwsberichten
Dit wist je wellicht nog niet over watermeloenen
Zodra de zomer echt losbarst en de zon hier in Barcelona overuren draait, ben ik he-le-maal zot van watermeloen. Er is op een warme, klamme namiddag simpelweg niets verfrissender dan een ijskoude, felrode en knapperige punt van deze vrucht … Lees meer
Ik weet wel waar ik de mosterd haal …
Ik mag dan misschien geen sterrenchef zijn, maar als het op koken aankomt, mag je gerust stellen dat ik wéét waar ik de mosterd haal. Letterlijk en figuurlijk … Lees meer
Waarom Flevoland een absolute aanrader is voor levensgenieters #advertentie
Als Belgen trekken we voor een weekendje weg bij onze Noorderburen vaak automatisch naar Zeeland, Maastricht of Amsterdam. Maar wie iets verder kijkt, ontdekt Flevoland: de jongste provincie van Nederland, letterlijk opgetrokken uit de voormalige Zuiderzee … Lees meer
Het één voor één snijden van kerstomaatjes is een tijdrovend klusje, maar met deze truc ben je zo klaar. Leg de tomaten op een plat bord en plaats er een tweede bord (of deksel) stevig bovenop … Lees meer
Waarom ik de avocado hype absoluut niet wil volgen
Vandaag vieren we Avocado Day, de dag waarop de halve wereld collectief begint te applaudisseren voor de immens populaire groene vrucht. Maar ik ga even heel eerlijk zijn, en misschien trap ik daarmee op wat culinaire teentjes: ik snap die gigantische hype dus écht niet … Lees meer
Zo vier je Chicken Wing Day
Op 29 juli is het National Chicken Wing Day. In Amerika is dit een culinaire feestdag van formaat waar tijdens sportwedstrijden letterlijk miljarden vleugeltjes worden verorberd … Lees meer
Weg met het chocolade-snobisme: Een ode aan melkchocolade
In de hippe culinaire wereld wordt vaak geroepen dat enkel donkere, bittere chocolade met minstens 70% cacao (en liefst nog een beetje meer) het label ‘echte chocolade’ verdient … Lees meer
Maak een traditie uit Baskenland helemaal Vlaams
Wie ooit in San Sebastián of Bilbao is geweest, weet hoe magisch de Baskische pintxos-cultuur is. Barren die uitpuilen met de meest indrukwekkende, kleurrijke hapjes op de toog, allemaal vastgepind op een schijfje knapperig stokbrood met een houten prikker … Lees meer