Klein quizvraagje op deze eerste maandag na de schoolvakantie… Wie is de kerel van deze foto? Misschien heb je hem al eens ergens gezien? Maar ken je zijn naam ook…. Misschien nog niet, maar de kans is groot dat je hem binnen enkele maanden wel zult kennen. En niet enkel wanneer je Vlaming bent, aussi les Wallons vont bientôt le reconnaître!
De naam van deze jonge gast is Loïc Van Impe en vanavond start z’n kookprogramma “Zot Van Koken” op VTM. Hij wordt nu al de nieuws Jeroen Meus genoemd, maar in alle interviews is hij duidelijk: hij wil de strijd niet aangaan met de populaire Eén-chef Jeroen, naar wie hij trouwens enorm opkijkt.
Maar het bijzondere is dus dat Loïc z’n dagelijkse kookprogramma niet enkel op VTM te zien zal zijn, maar ook op de Franstalige commerciële zender RTL TVI. Loïc is zelf opgevoed in het Frans, maar z’n Nederlands is ook uitstekend. En hij vindt het fijn om hetzelfde programma te maken voor het volledige land. Dat zal financieel ook geen slecht idee zijn, zo kunnen beide zenders kosten besparen bij het maken van hun dagelijkse kookshow. Maar toch respect voor deze jonge gast dat hij deze uitdaging aangaat. Zo’n samenwerking over de taalgrens is du jamais vu. Ja, sire, er zijn nog Belgen!
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer
Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer
Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer
Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer
Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer