Spannend reisje vandaag...
Nieuws

Spannend reisje vandaag…

Naar Barcelona gaan is dezer dagen een beetje een spannend gegeven. Dus mensen vragen me: vlieg je naar je tweede huis vandaag, en heb je geen schrik? Maar Barcelona staat voorlopig even niet op de agenda. Ik was er nog begin september, maar daarna ben ik er niet meer geweest. Ik heb vooral pittige (maar wel erg leuke) DJ-weekends achter de rug. Pas volgend weekend gaan we (na twee maanden) nog eens naar de Catalaanse hoofdstad voor een weekje herfstvakantie; hopelijk zonder al te veel problemen.

Vandaag hebben we andere, best wel spannende plannen. We gaan helemaal naar Zwolle rijden, best hoog in Nederland, om nog eens lekker te gaan dineren bij Thérèse en Jonnie Boer, in het onwaarschijnlijke drie sterren restaurant De Librije. We waren er al een drietal keer, en het was elke keer indrukwekkend. De Librije staat op dit moment op de 46ste plaats in de TOP 100 van de beste restaurants van de wereld. En ik ben zo ontzettend benieuwd naar de keuken van Jonnie anno 2019. Je kunt straks al mijn avonturen volgen via mijn Instagram account.

Gerelateerde nieuwsberichten

Waarom schoolmaaltijden echt zorg en middelen verdienen

Op 12 maart is het International School Meals Day en eerlijk gezegd vind ik het best lastig om in te schatten hoe het er vandaag de dag precies aan toe gaat met de maaltijden op onze scholen … Lees meer

Laat de vaatwasser eens voor wat hij is

Op 9 maart is het National Dishwasher Day en voor mij is het tegenwoordig de absolute evidentie dat zowat alles na het eten rechtstreeks de vaatwasser ingaat … Lees meer

Chiazaad: de kleine krachtpatser uit de oudheid

Die minuscule, zwart-grijze spikkeltjes die we vandaag overal in onze smoothies en yoghurt strooien, hebben een indrukwekkende geschiedenis die teruggaat tot de Azteken en de Maya’s … Lees meer

Gemini_Generated_Image_w8a2f5w8a2f5w8a2-2

Je kunt nooit raden hoeveel chips er wereldwijd gegeten worden!

Of we nu een film kijken, een feestje vieren of gewoon een goestje hebben, de zak chips is nooit ver weg in onze huiskamers. Maar wist je dat deze flinterdunne lekkernij ooit begon als een culinaire wraakactie in een chic Amerikaans restaurant … Lees meer

Het zijn nu echt wel je laatste dagen om skrei te proeven

Wie dit seizoen nog wil genieten van de absolute koning onder de kabeljauwen moet nu snel zijn. Het seizoen van de skrei loopt namelijk op zijn laatste benen en voor je het weet is deze delicatesse weer een jaar lang van de menukaart verdwenen … Lees meer

Waarom ik wellicht nooit van mijn buikje zal afraken

Ik doe het nu al sinds mijn achttiende: ochtendshows presenteren en dat combineren met vaak heel late dj-sets in het weekend. Ik ben een ochtendmens, dat is duidelijk, maar ik heb ook het geluk dat ik mijn bioritme makkelijk kan plooien naar andere momenten … Lees meer

Wil jij ook een sixpack zonder er iets voor te moeten doen?

Ik krijg op Instagram de laatste tijd werkelijk constant reclame te zien voor zo’n wonderbaarlijke band die je rond je middel moet gespen en die met elektrische impulsen je buikspieren zou trainen terwijl je zelf helemaal niets hoeft te doen … Lees meer

Heerlijk lamsvlees maak je klaar met deze verse tuinkruiden

Jongens toch, wat zijn het boeiende culinaire weken! Maart is de maand waarin lamsvlees traditioneel centraal staat op de menukaart en voor mij is dit echt een van de hoogtepunten van het vroege voorjaar omdat ik zelf werkelijk ontzettend houd van de verfijnde smaak van een goed stukje lam … Lees meer