Het is een opdoffer voor vele veganisten, en volgens sommigen onder hen zelfs een puur verraad, maar één van de grote rolmodellen, Tim Shieff, heeft in één van z’n laatste Youtube-video’s moeten bekennen dat hij niet langer als pure veganist door het leven gaat. De populaire Britse freerunner (die ook tweevoudig wereldkampioen is) die een heel pak volgers heeft op de sociale media, moest namelijk bekennen dat hij de veganistische levensstijl niet langer aankan, volgens de nieuwssite buzzfeednews.com
https://www.instagram.com/p/BpXYv7VFyMB/
In november vorig jaar zou hij voor het eerst weer zalm en rauwe eieren gegeten hebben, nadat hij uiterst verzwakt was geraakt na een intens waterdieet. “Ik moest gewoon weer dierlijke producten eten,” aldus de atleet, “want mijn lichaam snakte er naar.”
Toen hij nog echt veganistisch leefde had hij last van vermoeidheid en zwakkere spieren, en van spijsverterings- en concentratieproblemen en stijfheid in de gewrichten. Door toch weer dierlijke producten te gaan eten verdwenen die klachten. “Ik kreeg een flinke identiteitscrisis door deze moeilijke stap te zetten” aldus de voormalige veganistische atleet, “maar ik moest gewoon luisteren naar mijn lichaam. Dit was de enige juiste beslissing.”
Er hangt nog een ander staartje aan deze verandering van levensstijl. Shieff was ook de oprichter van het veganistische kledingmerk “ETHCS” maar daar zet hij nu ook een stap terug, want hij is natuurlijk niet langer de juiste persoon om deze levensfilosofie, en de kleding te promoten. Z’n medewerkers zijn geschokt door zijn beslissing, vooral omdat hij zo’n goed rolmodel was voor velen.
https://www.instagram.com/p/BqQAeWgl40J/
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer
Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer
Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer
Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer
Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer