Nieuws

Vogels voederen, goed idee of echt niet?

Het is vandaag Feed the Birds Day, een dag die ons eraan herinnert dat de natuur soms een klein duwtje in de rug kan gebruiken. Maar zoals met alles in de keuken en de natuur, draait het om de juiste aanpak en de vraag of het wel altijd zo’n goed idee is om te voederen. Er is namelijk een groot verschil tussen een voederhuisje in een vrieskoude tuin en het lukraak strooien van brood op een stadsplein. In de stad trek je met die broodresten vaak alleen maar enorme groepen duiven aan, wat voor onnodige vervuiling en overlast zorgt. En dan hebben we het nog niet over de meeuwen aan de kust; die zijn tegenwoordig zo brutaal dat ze het eten gewoon uit de handen van mensen komen plukken op de dijk. Dat is niet alleen intimiderend, het is ook ronduit ongezond voor die dieren, die van nature vis horen te eten in plaats van onze snacks.

Toch, als de winter echt toeslaat en de grond bevroren is, hebben de kleine zangvogels in onze tuin het oprecht zwaar. Hun natuurlijke voorraad aan insecten en bessen is dan nauwelijks te vinden en dan is een helpende hand welkom. Als je de vogeltjes in je tuin wilt helpen, serveer je echter best wat ze écht nodig hebben om de kou te overleven. Zet energierijke producten op het menu, zoals zonnebloempitten of vetbollen, maar haal die laatste wel uit de plastic netjes zodat ze er niet met hun pootjes in verstrikt raken. Ook ongezouten pinda’s zijn een traktatie, zolang er maar geen zout aan te pas komt, want dat is funest voor hun nieren. Zelfs een overrijpe appel of peer die in de fruitschaal is blijven liggen, is een absoluut feestmaal voor merels en lijsters.

De beste aanpak is om het voer op een veilige, hoge plek aan te bieden, zodat de buurtkat geen ongenode gast aan tafel wordt. Belangrijk is ook om brood links te laten liggen; het vult de maag wel, maar biedt de vogel nauwelijks de broodnodige brandstof om een ijskoude nacht door te komen. Zie het voederen in je tuin dus vooral als een tijdelijk steuntje in de rug tijdens de koudste dagen, zonder dat we de stad of de dijk veranderen in een ongezonde trekpleister voor overlast.

Gerelateerde nieuwsberichten

De vloek van de knoflookpers: Waarom je hem beter uit je keuken bant

De legendarische chef en auteur Anthony Bourdain was er destijds ongemeen hard voor in zijn bestseller Kitchen Confidential: de knoflookpers. Volgens hem was het ding een absolute misdaad in de keuken, en als hij iemand in zijn brigade ermee betrapte, kon die subiet zijn biezen pakken … Lees meer

National Herbs and Spices Day: Gooi dat zoutvat overboord!

Vandaag vieren we National Herbs and Spices Day, de ultieme feestdag voor iedereen die van lekker eten houdt. Want als er één ding is dat een doordeweekse maaltijd transformeert tot een echt gastronomisch feest, dan is het wel de magie van kruiden en specerijen … Lees meer

National Meal Prep Day: Tussen planning en inspiratie

Vandaag is het National Meal Prep Day, en dat is — in tegenstelling tot sommige andere themadagen — eigenlijk best een slimme feestdag. Het idee erachter maakt het leven nu eenmaal een pak makkelijker … Lees meer

53 is ook maar een getal (maar wel een heel mooi!)

Gisteren was het zover: lekker op een zondag, makkelijk is dat, mocht ik weer een verjaardag vieren. Ik ben daar zelf nogal nuchter in en laat zo’n dag het liefst zonder al te veel poeha passeren … Lees meer

Dag van de flexitariër, een dag die ik (met mate) vier

Het is vandaag Flexitarian Day, alweer zo’n dag met een label. Tegenwoordig moet overal een merkje of een naam op gekleefd worden, en wie me kent, weet dat ik niet zo van de vlaggen ben die per se een lading willen dekken … Lees meer

Fijne Veggie Burger Day! Waarom een ‘burger’ heus niet altijd van vlees hoeft te zijn.

Vandaag vieren we Nationale Veggie Burger Day! Een dag om stil te staan bij de enorme evolutie die de plantaardige keuken heeft doorgemaakt. Was een vegetarische burger vroeger vaak nog een droge, smaakloze schijf op basis van trieste tofu, tegenwoordig zijn het ware culinaire hoogstandjes … Lees meer

Fijne Wereld Kaasdag! De gouden regels voor de ultieme kaasplank

Ik moet jullie iets bekennen: ik ben een enorme kaasliefhebber. Als er na een fantastische maaltijd nog een klein gaatje over is, maakt niets mij zo gelukkig als een mooi samengesteld kaasbordje … Lees meer

Fijne Sommelier Dag! Waarom een goed glas wijn vooral bescheidenheid vraagt

Vandaag vieren we Sommelier Dag, en dat brengt me meteen terug naar vorig weekend. Ik was toen te gast op het trouwfeest van goede vrienden in het driesterrenrestaurant Boury … Lees meer