Nieuws
Zalig vooruitzicht: Een weekendje weg met m’n ouders!
Nieuws
Zalig vooruitzicht: Een weekendje weg met m’n ouders!
Nieuws
Zalig vooruitzicht: Een weekendje weg met m’n ouders!
Ik ben zo blij en opgetogen vandaag… Elk jaar proberen we er namelijk een weekendje op uit te trekken met mijn ouders. Ik kan je verzekeren dat dat altijd topmomentjes zijn. We bellen elkaar elke dag, we zien elkaar geregeld, maar zo’n weekendje samen weg, dat is pas echt genieten. Veel praten, mooie wandelingen maken, lekker eten, een goed glas wijn drinken. Heerlijk.
Vroeger gingen mama en papa nog eens gezellig met ons mee naar Barcelona, maar ons mama vindt vliegen echt niet leuk meer, dus zoeken we het de laatste tijd wat dichterbij. Al is dat deze keer ook wel relatief, want we hebben vandaag toch een flink ritje en een boottocht voor de boeg. Maar dat vind ik net zo tof.
Ongeveer anderhalf jaar geleden won ik met een reisreportage op Would Be Chef over een tripje naar restaurant Aqua in Wolfsburg in Duitsland de Travel Blog Award voor beste culinaire trip. Naast de geweldige eer en de mooie trofee won ik ook een weekendje Texel, een bezoekje aan één van de Waddeneilanden, helemaal in het Noorden van Nederland. Het was natuurlijk serieus puzzelen om een vrij weekend te vinden, zonder DJ-sets of vliegtickets naar Barcelona. Dat werd dit weekend.
En een weekend op rijafstand, dat doen we dus graag met mijn mama Anny en papa André. We hebben hen dus meteen uitgenodigd, en straks, na onze ochtendshow, vertrekken we naar Texel. We hebben er zot veel goesting in. Een goede 280 kilometer gaan we rijden, en we moeten sowieso de overzet nemen naar het Hollandse eiland.
Ik vind het nu al een heerlijk avontuur. En de mensen van Visit Texel hebben een heerlijk culinair en wandelweekend voor ons samengesteld. Je zult alles hier en op mijn sociale media kunnen volgen!
Gerelateerde nieuwsberichten
A small bite. A global connection. Biscoff® & Tomorrowland lanceren een limited edition Biscoff gevuld koekje met espressosmaak #advertentie
Als er iets is waar ik als fiere ambassadeur van Biscoff en als rasechte Belg warm van word, dan is het wel wanneer twee van onze nationale paradepaardjes de handen ineen slaan … Lees meer
Een heerlijk nieuw weekmenu voor deze regenachtige lenteweek
Het is weer maandag, en samen met de maandagochtendblues komt nu ook nog flink wat regen op ons af. En een volledige werkweek bovendien! Na de eerste mei het voorbije weekend en Hemelvaart volgende week, is het nu toch weer een weekje met vijf dagen werken … Lees meer
Zou jij deze zotte variaties op Crêpe Suzette durven uittesten?
Wie houdt er nu niet van een klassieke Crêpe Suzette? Het is die ultieme Franse magie aan tafel: flinterdunne pannenkoekjes gehuld in een stroperige saus van boter, suiker en sinaasappel, afgetopt met een spectaculaire vlam van Grand Marnier … Lees meer
Naar dit nieuwe restaurant kijk ik enorm uit
Wie me een beetje kent, weet dat Barcelona mijn absolute tweede thuis is, maar de laatste jaren was het op culinair vlak een behoorlijke emotionele rollercoaster … Lees meer
Ik heb jullie (en vooral mezelf) jarenlang bedrogen
Iedereen die mij volgt, weet het: sporten is voor mij heilig. Sinds 2011 wandel ik elke dag ontzettend veel om gezond te blijven en mijn gewicht onder controle te houden … Lees meer
Zo maak je een sappige lamsbout
Haal de braadslede maar uit de kast en scherp je messen, want op 7 mei vieren we National Roast Leg of Lamb Day. Een lamsbout is voor mij het ultieme symbool van de lente op je bord; het is een feestelijk, stoer en ongelooflijk smaakvol stuk vlees dat eigenlijk verrassend eenvoudig te bereiden is als je een paar gouden regels volgt … Lees meer
Een dagelijks sinaasappelsapje, een goed idee of niet?
Zet 4 mei maar met een vrolijke kring in de agenda, want het is officieel Orange Juice Day! Bij ons thuis heeft die dag altijd een speciaal gouden randje, want mijn papa André perst werkelijk elke ochtend trouw de sinaasappeltjes voor mijn mama en zichzelf bij het ontbijt … Lees meer
Zo maak je zelf limonade
Nu de lentezon zich steeds vaker laat zien, krijg ik meteen zin in zo’n groot glas ijskoude, zelfgemaakte limonade op het terras. Vergeet die mierzoete flessen uit de supermarkt; zelf limonade maken is niet alleen veel lekkerder, maar je bepaalt ook helemaal zelf hoeveel suiker erin gaat en welke smaken je laat knallen … Lees meer