Vaak krijg ik de vraag: waar moeten we heen als we in Barcelona goedkoop maar lekker willen eten. En ik snap die vraag, want je kunt in de Catalaanse hoofdstad fantastisch eten, maar zeker rond de Ramblas en aan de haven kun je ook zonder het goed te beseffen in zogenaamde tourist traps terechtkomen waar je veel te veel betaalt voor middelmatig tot slecht eten.
Soms is het daarom een goed idee om het toeristische centrum wat te vermijden en eerder de restaurants op te zoeken waar vooral de locals graag gaan eten. En zo ken ik er eentje in onze straat, in de Carrer De Casanova, op een blokje lopen van onze flat. Maitea is de naam van het volkse restaurant waar onze buren en Spaanse vrienden graag lunchen. Maitea is doorlopend open van elf uur ’s morgens tot middernacht.
Eerlijk is eerlijk: echt heel gezellig is het er niet. Houten tafels en stoelen, wat teveel licht, wanneer het regent worden de vloeren vol zagemeel gelegd (zoals dat vroeger ook in cafés bij ons werd gedaan) kortom, echt een plek waar het eten belangrijker is dan de decoratie. Maar het eten is er dan ook uitstekend. Je eet er vooral traditionele gerechten uit de Catalaanse keuken, die op de authentieke manier bereid zijn.
Maar onze favoriete zijn toch de pintxos die je op de toog vindt. Pintxos zijn stukjes stokbrood die op een creatieve manier belegd zijn en waar een houten prikkertje inzit. Je neemt zelf zoveel koude pintxos als je maar wil, en bestelt van de kaart de warme pintxos waar je zin in hebt en nadien worden de stokjes geteld.
Die met de krabsla is lekker, die met de jamón fantastisch, maar als je een stukje tortilla op je broodje wil, prima. En de warme met worst en tartaar of die met een soort van vleesbrood met zoete ui en kaas is een smaakbommetje.
Je betaalt € 1,90 per pintxo. Zelf nemen we er zes of zeven, en dat is voor een lunch wel voldoende. Al is de kans groot dat je puur van de goesting er nog een paar extra neemt, vooral omdat ze uit de keuken voortdurend met borden met nieuwe pintxos tevoorschijn komen die ze je ook komen presenteren. Deze keer namen we er elk 2 glazen uitstekende Verdejo bij, en een flesje spuitwater en in totaal betaalden we € 36,45 voor een prima lunch. Aanrader!
Parijs blijft voor mij de onbetwiste hoofdstad van de absolute gastronomie. De stad barst van de Michelinsterren maar er is één plek die daar letterlijk en figuurlijk bovenuit steekt … Lees meer
Het stond al lange tijd op ons gastronomisch verlanglijstje: restaurant Gresca in Barcelona. Met een jarenlange vermelding in de Michelingids (geen ster, al beweren velen dat ze die wel verdienen) en de reputatie het favoriete adresje van wereldsterren als Dua Lipa te zijn, waren onze verwachtingen hooggespannen … Lees meer
Enkele jaren geleden nam Floris Van Der Veken, jarenlang rechterhand van Peter Goossens, het roer over in Hof van Cleve in Kruishoutem. Goossens was overtuigd dat zijn culinaire legacy in goede handen was, en dat bleek al snel: hoewel sommige journalisten en ex-chefs kritisch kwamen proeven, liet Michelin zich niet misleiden en bevestigde twee sterren, een prestatie die veel zegt over de kwaliteit van de keuken … Lees meer
Het is altijd super leuk om uitstekende restaurants in de buurt te bezoeken. In Barcelona heb ik de grote luxe dat vlak bij onze flat massa’s toprestaurants te vinden zijn, maar ook in Lochristi heb ik absoluut niet te klagen … Lees meer
Deze zomer mocht ik als culinair ambassadeur vijf dagen lang door Catalonië trekken, op zoek naar bijzondere gastronomische plekken. De stad Girona was één van de zalige tussenstops … Lees meer
Onze reis in Catalonië in juli 2025 begon in het natuurrijke Mas Salagros EcoResort, vlakbij Barcelona. Dit 100% duurzame ecohotel ligt in een groene vallei, omringd door natuur, niet ver van de kust, maar zonder zicht op zee, perfect om helemaal tot rust te komen … Lees meer
Op onze culinaire reis door Catalonië was een van de absolute hoogtepunten ons verblijf in het schitterende hotel Esperit Roca. We werden met open armen ontvangen in dit adembenemende complex en mochten één van de zestien kamers met waanzinnig uitzicht over Catalonië innemen … Lees meer
Sinds kort hebben we er letterlijk een culinaire buur bij: Direkte. Het restaurant dat jarenlang verscholen zat onder de arcaden van de Boqueria-markt, verhuisde dit voorjaar naar Carrer de París 200 in de wijk Eixample … Lees meer