Restaurant
20 keer streetfood in een hippe foodmarket
Restaurant
20 keer streetfood in een hippe foodmarket
Restaurant
20 keer streetfood in een hippe foodmarket
Contactgegevens
Telefoon
001646 747-0810Website
Urban Space @ VanderbiltGisteren een toffe tour gekregen door het Grand Central Station, het grote iconische station in New York, door de bekendste en tofste Belgische stadsgids in New York. Zo’n tien jaar geleden kwam Patrick Van Rosendaal in New York wonen, en intussen kent hij de stad door- en door. Je hebt hem vast al eens op televisie gezien, want elk programma dat door de Big Apple passeert, heeft de iconische Belg met z’n gele jasje (zelfde kleur als de taxi’s) wel z’n opwachting gemaakt. Als je ooit naar New York op reis gaat, moet je zeker gebruik maken van Patrick z’n services. Je gaat nooit zo snel de stad leren kennen als in zijn charmante, bevlogen gezelschap.
Gisteren nam Patrick ons na de tocht door het station (en z’n heerlijke verborgen plekjes, waaronder een tennisterrein op één van de hoogste verdiepingen, waanzin!) mee naar een super hippe foodmarkt net om de hoek. De foodtrucks die enkele jaren geleden super populair waren in the Big Apple zijn intussen bijna allemaal verdwenen. De stad was ze liever kwijt dan rijk om hygiëne-redenen en veel van de businessmodellen van de jonge ondernemers rammelden ook waardoor ze kopje onder gingen. Intussen duiken her- en der foodmarkets op en die zijn zeer populair.
Urban Space @ Vanderbilt is volgens Patrick één van de bekendste, en dat is niet verwonderlijk. In het midden staan allemaal houten tafels en daarrond zijn een heleboel supercool kraampjes waar ze echt lekkere “streetfood” maken. Je kunt er Thaïs eten en Veggie, cookies met ijs tussen, Roberta’s Pizza, lekkernijen bij Mimi’s Hummus, Korean Barbecue, Japanese geïnspireerde taco’s en nog verschillende andere kraampjes. Wij dronken er met Patrick een uitstekende koffie van bij Toby’s Estate.
Omdat het er allemaal zo lekker uit zag, en omdat we echt niet enkel de high end toprestaurants wilden doen, zijn we er op de middag terug gegaan voor een plezierige lunch. We aten een heerlijke lobster roll van Red Hook Lobster Pound: een lekker broodje gepocheerde kreeft met huisgemaakte citroenmayonaise voor 18 dollar (en de euro staat heel sterk tegenover de dollar, dus dat was een best scherpe prijs) met een glaasje witte wijn. Vervolgens deelden we nog een kleine pizza “Cheesus Christ” met mozzarella, taleggio, parmigiano, black pepper and cream. Een heerlijke pizza van mij Roberta’s Pizza, met kaas en lekker veel donkere peper. Daar dronken we een bekertje rood bij (Roberta’s heeft geen glazen, maar bekers, en eigenlijk drinken de meeste mensen daar eerder een biertje uit de fles).
Absoluut een culinaire ervaring. Niks chique maar heerlijk. En laat ons hopen dat dit soort zaken ook snel in onze steden komen. Er zit niks fancy aan, het gevoel is heel urban en hip, maar je eet wel lekker, zeer betaalbaar, en snel een totaal verrassende streetfood-hap.
Restaurants die je waarschijnlijk ook leuk vindt
Osteria Condal in Barcelona
Op de Avinguda del Paral·lel, op de plek waar jarenlang het legendarische Tickets van Albert Adrià en later Teatro zaten, is heel recent Osteria Condal geopend … Lees meer
Eén van de ontdekkingen van het jaar: Fleur De Loire in Blois
Zoals elk jaar breng ik tijdens de zomervakantie een paar heerlijke dagen door bij vrienden in het Zuid-Franse Condom, in de Gers. Een vaste traditie waar ik telkens weer enorm naar uitkijk … Lees meer
Mineral Barcelona, de nieuwe place to be in Barcelona!
Iedereen die mij een beetje kent, weet dat ik mijn hart al jaren geleden ben verloren aan Barcelona. De sfeer, de markten, en vooral: de waanzinnige gastronomie … Lees meer
Ba Hao: Authentiek genieten in het hart van de Chinese wijk
Soms komt de beste raad niet uit een gidsje, maar van de conciërge van je hotel. Toen we plannen maakten voor een avondje in een beroemde skybar, hield ze ons tegen … Lees meer
OJO Bangkok: Mexicaans vuurwerk op 300 meter hoogte
Als je denkt dat je in Bangkok alles wel gezien hebt, dan moet je naar OJO. Dit waanzinnige restaurant bevindt zich op de 76ste verdieping van het iconische King Power Mahanakhon-gebouw, die beroemde ‘gepixelde’ wolkenkrabber die de skyline van de stad domineert … Lees meer
Chao Phraya Terrace: Authentiek Thais grillen aan de oever van de rivier
Als je in Bangkok bent, is de rivier de Chao Phraya de hartslag van de stad, en er is geen betere plek om die energie op te snuiven dan op het terras van het Four Seasons Hotel … Lees meer
Côte by Mauro Colagreco: ons culinaire hoogtepunt in Bangkok
Soms weet je het op voorhand: dit wordt de avond van de vakantie. In Bangkok, een stad die barst van het waanzinnige streetfood, kozen we voor één avond van pure, onversneden Europese luxe … Lees meer
Riva Del Fiume: Onze Italiaanse thuishaven aan de Chao Phraya
Soms moet je een vakantie precies zo eindigen als je ze begonnen bent, of in ons geval: precies zo beginnen als we ze vorig jaar geëindigd hebben. Riva Del Fiume, het Italiaanse paradijs in ons hotel, was vorig jaar de plek waar we onze trip in schoonheid afsloten en het voelde dan ook niet meer dan logisch om daar dit jaar op onze allereerste avond opnieuw aan tafel te schuiven … Lees meer